– Bogor

– Bandung

– Yogyakarta

– Semarang

– Surabaya

1. Curug Cisadane

foto @rianwalker__

Saat melintasi jalan berliku, menanjak kemudian menuru menambah cerita pengalaman seru seperti sejuknya udara, suara deru air, kicau burung, riung pohon dan lainnya. Hingga sampainya dilokasi bisa dibayang kesegaran air kolam Curug Cisadane yang berada di kawasan Taman Nasional Gunung Gede Pangrango, berlokasi di kp ciwaluh, wates jaya, cigombong, bogor.

2. Curug Ciburial

Jika ketempat ini Anda bisa menikmati 3 Curug sekaligus yaitu : Curug Ciburial, Curug Kembar dan Curug Hordeng. nikmati dan rasakan pesona alam serta kesegaran air jernihnya.

memasuki tempat tersebut membayar tiket masuk Rp 20.000,- perorang, parkir kendaraan masuk motor Rp 5.000,- dan Mobil Rp 10.000,- . Berlokasi di cibadak sukamakmur, babakan madang, bogor.

3. Curug Leuwi Hejo

Curug Leuwi Hejo atau lebih sering disebut Curug Bengkok ini aliran airnya berasal dari Sungai Cileungsi.

Udara yang menyelimuti kawasan curug ini begitu sejuk dan menyegarkan. Kolam di bawah air terjun ini biasanya dimanfaatkan oleh pengunjung untuk bermain air atau berenang.

catat tempatnya ini bisa salah satu wishlist kalian yang wajib di kunjungi liburan akhir pekan.

Itulah yang dikatan Ivonie, blogger asal Malang. Ia mengatakan itu bukan tanpa alasan, apalagi feed instagramnya dipenuhi oleh foto bolu tersebut saat launching di Bogor. “Tekstur bolu kukusnya lembut dan nikmat. Cocok banget jadi sajian hajatan atau cemilan bersama keluarga, sebagai teman minum teh atau kopi,” lanjutnya tampak bahagia.

Ya, meski dibuat di Bogor, Bolu Siliwangi sudah hadir di Kota Malang, Jawa Timur. Tidak hanya Ivonie, beberapa blogger yang hadir di Kapal Garde Hotel Malang (22 November) dan Kafe Coklat Klasik (23 November) juga mengatakan hal yang senada. Misal Endrita yang mengatakan, “Nggak banyak camilan yang jadi favorit anak-anak.”

“Mereka jadi suka adalah Bolu Siliwangi. Si kecil paling suka dengan rasa Susu Lembang yang memang cukup familiar dengan usianya. Sekali makan nih, dia bisa habis hampir setengah boks. Nah, kalo si kakak paling suka dengan rasa Mangga Indramayu. Rasa masam mangganya nggak bikin eneg, malah berasa seperti menikmati mangga beneran loh.”

“Bolu Siliwangi ini enak banget, aku sampe musti rebutan sama anak lanang, belum lagi lawan ibunya yang ternyata juga seneng banget,” lanjut Endrita. Begitu pula menurut Assaifi, “Kalau biasanya ngopi hanya ditemani singkong rebus ataupun gorengan, kali ini saya ditemani Bolu Siliwangi yang asli dari kota Bogor. Rasanya lembut dan tidak terlalu manis.”

Mutik pun mengatakan, “Begitu abang kurir datang membawa Bolu Kukus Siliwangi, adik bersorak gembira. Kami memesan rasa Pandan Wangi dan Kurma Ajwa. Bolu pandannya memiliki rasa wangi pandan yang khas, teksturnya lembut dan halus, sampai tidak terasa sudah makan berapa potong hihihi.”

Fauziah bilang, “Pertama kali nyoba Siliwangi Bolu Kukus (SBK) langsung nagih. Teksturnya lembut, rasanya sopan banget di lidah, bikin nambah lagi dan lagi hehehe.” Sedangkan Retno berkata, “Buat teman-teman yang bosan dengan varian bolu kukus yang itu-itu aja, sekarang udah nggak ada alasan lagi karena ada Siliwangi Bolu Kukus yang memiliki 18 varian rasa.”

“Aku udah nyobain beberapa rasa dong dan secara keseluruhan tekstur bolunya lembut dan citarasanya … ah mantap. Rasa ubi cilembu dari aromanya sudah tercium wangi ubinya. Enak banget, apalagi aku kemaren nyobain sambil minum coklat panas. Hmmm… nikmat. Daripada cuma ngebayangin doang, mending langsung pesen deh.”[] ]]> https://siliwangibolukukus.com/2020/12/17/bolu-siliwangi-hadir-di-bazar-khatulistiwa/ Thu, 17 Dec 2020 10:40:04 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=26655 Anjungan Kalimantan Barat yang terdapat di TMII adalah tiruan dari ‘Istana Kesultanan Kadaryiah’ dan sebuah ‘Rumah Bentang’ atau ‘Rumah Panjang’. Rumah Bentang atau Rumah Panjang merupakan model rumah adat suku Dayak pada umumnya. Sedangkan Istana Sultan Kadariyah Pontianak aslinya didirikan pada tahun 1771 Masehi oleh ‘Sultan Syarif Abdurrakhman Alkadri’.

Nah, pada hari Minggu kemarin (13 Desember 2020), di Anjungan Kalimantan Barat TMII diresmikan Bazar Khatulistiwa oleh Wakil Gubernur Kalbar Drs. H. Ria Norsan, M.M., M.H. Beliau mengungkapkan bahwa bazar ini dijadikan sebagai ajang promosi UMKM produk Provinsi Kalbar untuk dikenalkan di tingkat nasional.

Tidak ketinggalan Siliwangi Bolu Kukus (SBK) atau Bolu Siliwangi juga terlibat sebagai UMKM yang ikut diperkenalkan. Meski kantor pusatnya berada di Bogor dan produknya sudah menyebar di Pulau Jawa dan sebagian Sumatera, Muhammad Faizal Chaniago selaku Direktur CV Boga Karya Siliwangi adalah putera Kalbar.

“Bazar ini diharapkan sebagai promosi produk-produk UMKM yang dimiliki oleh pelaku UMKM Kalbar. Dengan berbagai inovasi produksi dan pemasaran yang dilakukan oleh pelaku UMKM akan menjadi daya tarik dan dapat memberi nilai tambah pada penjualan produknya,” kata H. Ria Norsan.

Harapannya agar UMKM Provinsi Kalbar dapat meningkatkan daya saing di tingkat nasional, termasuk pemanfaatan teknologi. “Di era digital seperti saat ini, kreativitas, digitalisasi, dan sinergitas antara pemerintah pusat dan pemerintah daerah merupakan kunci untuk menciptakan nilai tambah dalam memajukan UMKM sebagai kekuatan perekonomian nasional,” lanjutnya.[] ]]> https://siliwangibolukukus.com/2020/11/23/tips-menanam-pandan-di-pot/ Mon, 23 Nov 2020 09:02:24 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=23165 Daun pandan sudah terbukti sebagai tanaman yang efektif digunakan untuk membuat masakan lebih harum. Tidak hanya itu, daun ini juga bisa dijadikan pewarna makanan yang alami dan menyehatkan. Cara menanamnya pun mudah, sehingga bisa dipraktikkan di pekarangan yang sempit atau menggunakan wadah pot.

Pandan merupakan tumbuhan yang masuk dalam golongan monokotil. Tanaman yang memiliki nama latin Pandanus amaryllifolius ini biasanya tumbuh di dataran tinggi. Namun percayalah bahwa tanaman pandan ini bisa ditanam di mana saja, termasuk di dalam pot, meski tempat tinggal kita berada di tepi pantai sekalipun.

(1) Media Tanam

Gunakan tanah yang sudah dicampur dengan sekam bakar dan kompos. Perbandingannya adalah 1:2:1 untuk sekam bakar, kompos, dan tanah. Masukkan pecahan bata atau genting ke dalam pot hingga terisi sepertiganya, baru tutupi dengan tanah. Buat satu lubang untuk menanam pandan dengan kedalaman 22-27 cm.

(2) Menyiapkan Bibit Pandan

Beli bibit pandan di toko tanaman terdekat atau bisa juga mengambil tunas tunggal pandan lain yang sudah menghasilkan. Pastikan akarnya berupa akar gantung agar ia tumbuh dengan baik nantinya. Masukkan bibit dengan arah tegak lurus ke dalam lubang tanam, tutupi sisa lubang dengan tanah, siram hingga basah seluruhnya.

(3) Cara Penyiraman

Pandan adalah tanaman yang membutuhkan banyak air untuk tumbuh, jadi pastikan tanahnya selalu basah. Jadi sebaiknya disiram setiap pagi dan sore. Letakkan pot di tempat yang teduh agar jangan sampai terkena matahari langsung. Penyiraman sebaiknya dilakukan di sekitar pangkal tanaman agar langsung mengenai bagian akar.

(4) Merawat Daun Pandan yang Mulai Tumbuh

Ketika tunas daun pandan sudah mulai membesar, lakukan pemangkasan daun dengan rutin. Tujuannya untuk menstimulus pertumbuhannya agar lebih cepat dan lebat. Hal ini juga penting dilakukan jika ada bagian daun yang tampak layu atau menguning. Kemudian jika pucuk daun ada lubang kereknya (kotoran ulat), segera obati dengan menyuntikkan insektisida.

(5) Pemupukan Tanaman

Setelah tiga bulan dari waktu penanaman, tambahkan sebulan sekali. Beri sekitar 50 gram urea ZA dan 20 gram KCI untuk mempercepat pertumbuhannya. Jika tanaman sudah berusia 1 tahun, pemupukan bisa dihentikan. Tambahkan jika dibutuhkan saja. Siangi atau pangkas rumput liar di sekitar tanaman.

(6) Masa Panen

Jika tanaman dirawat dengan baik, pandan akan bisa terus hidup hingga 10-20 tahun. Sementara untuk panen pertama bisa dilakukan ketika usia tanaman sudah mencapai tiga tahun. Setelah itu kamu bisa melakukannya setiap 1,5 – 2 bulan sekali. Daun pandan yang sudah dipanen harus segera digunakan sebelum menggulung.[] ]]> https://siliwangibolukukus.com/2020/11/23/mengajak-anak-mengenal-daun-pandan/ Mon, 23 Nov 2020 04:11:22 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=23149 Hello kids, are you ready?
Yes we are ready!
Luruskan barisannya!
Hap!
Let’s go follow me!
Ok ok!

Suara anak-anak dari Sekolah Alam Cikeas terdengar bahagia. Lebih tepatnya siap bertualang di alam terbuka untuk mengenal beberapa tumbuhan yang beraroma tajam dan khas. Tidak perlu untuk pergi jauh karena sudah cukup untuk berkeliling di sekitar sekolah mereka. Bersama guru pembimbing, mereka berbaris dan bernyanyi.

Aba-aba guru pembimbing adalah acuannya. Tujuannya adalah mencari daun yang aromanya unik. Gak usah jauh-jauh, sehingga siapapun bisa melakukannya sendiri-sendiri. Bisa di dekat rumah, di kebun belakang rumah, atau di sekitar sekolah. Setelah berjalan-jalan akhirnya mereka menemukan daun yang beraroma unik.

Guru pembimbing pun bertanya, “Bagian tubuh yang mana, kita dapat mencium bermacam-macam aroma?” Dan anak-anak pun menjawab kompak dan kencang, “Hiduuung!” Nah, dengan hidung itulah anak-anak mengenduskan pada tumbuh-tumbuhan yang dilewatinya. Hingga kemudian berhenti pada tumbuhan yang daunnya runcing.

Itulah pandan. Daunnya memiliki bentuk panjang meruncing dan siapapun harus berhati-hati memegang ujung daunnya karena terdapat duri-duri kecil. Nah, tanaman pandan begitu banyak sekali di Sekolah Alam Cikeas. Aroma daun pandan begitu khas dan wangi. Oleh karena itulah bisa dimanfaatkan untuk pewangi makanan

Tidak hanya pewangi, pandan juga bisa dijadikan pewarna makanan karena warga hijaunya begitu alami dan tidak menimbulkan efek samping. Tanaman lain yang beraroma khas adalah Zodia. Zodia adalah tumbuhan dari suku jeruk-jerukan yang dapat dimanfaatkan sebagai pengusir serangga dan nyamuk.

Ada juga tanaman beraroma yang sangat mirip dengan rumput, yaitu tanaman sereh. Sereh biasanya digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi aroma tanamannya juga sama seperti Zodia, yaitu tidak disukai oleh nyamuk. Lalu, tanaman apa yang ada di sekitar rumahmu atau lingkungan tempat tinggalmu yang kamu sukai aromanya?[] ]]> https://siliwangibolukukus.com/2020/11/19/menurunkan-tekanan-darah-tinggi-dengan-daun-pandan/ Thu, 19 Nov 2020 09:21:07 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=22709 Olahraga memang penting tetapi jauh lebih penting lagi adalah memastikan kesehatan tubuh sendiri sebelum berolahraga. Tubuh yang sehat akan lebih enak jika dibuat berolahraga, amat berbeda jika tubuh sedang tidak sehat. Nah, tahu nggak kalau daun pandan itu tidak hanya digunakan untuk memberikan aroma sedap pada masakan?

Aroma sedap memang penting, tetapi warna cantik juga begitu berpengaruh. Daun pandan pun bisa memberikan warna hijau yang cantik pada makanan. Warnanya benar-benar alami. Seorang peneliti juga menemukan ada senyawa dalam daun pandan yang bisa menurunkan masalah tekanan darah tinggi, apalagi kalau dikonsumsi setiap hari.

Caranya bagaimana? Bisa dengan cara menambahkan daun pandan saat menanak nasi. Selain membuat nasi menjadi lebih wangi dan pulen, nasi yang disantap otomatis akan mengandung senyawa yang mampu menurunkan tekanan darah tinggi. Nah, olahraga bisa sebagai penyeimbangnya untuk menghindari stres.

Baca : 11 Manfaat Kesehatan dari Daun Pandan

Darah tinggi memang bisa disebabkan oleh obesitas, makanan, usia, dan gaya hidup yang tidak sehat. Nah, jika beberapa orang berusaha menghindari penyakit tertentu dengan menghindari nasi, tidak salahnya mencoba nasi daun pandan. Manfaat ini juga setara dengan merebus 3 gram daun pandan dan merebusnya hingga menyusut jadi 1 gelas air.

Ekstrak air akar dan daun pandan itu memiliki efek apoptosis, sitotoksik, antimitotik, dan antiproliferatif. Semua senyawa itu merupakan obat herbal anti kanker yang ampuh untuk melawan racun yang menyebabkan timbulnya kanker. Cara membuat nasi daun pandan adalah dengan memasukkan 1 lembar daun pandan yang dipotong menjadi 2 ke dalam beras yang sudah diisi air dan siap dimasak.[] ]]> https://siliwangibolukukus.com/2020/11/19/makanan-tradisional-berdaun-pandan/ Thu, 19 Nov 2020 04:05:33 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=22647 Daun pandan memiliki aroma khas yang bisa membuat sajian makanan menjadi lebih menggugah selera. Terlebih warna hijau asli yang dihasilkan membuat tampilan kue menjadi kian menarik. Penggunaan daun pandan pada makanan sendiri juga terbilang mudah, cukup direbus untuk diambil sarinya saja lalu campurkan pada bahan masakan.

Sebelumnya di sini pernah membahas tentang Awug dan bagaimana cara pengolahannya. Nah, sekarang kita akan membahas bagaimana daun pandan biasa digunakan sebagai campuran dalam sajian kue-kue basah seperti mochi pandan, ketan srikaya, nasi hijau, ayam bungkus daun pandan, dan es teh manis pandan. Penasaran, kan?

(1) Ketan Srikaya

Kue satu ini terkenal bercita rasa legit ketan yang dimakan bersama srikaya. Biasanya srikaya sendiri terbuat dari campuran telur, daun pandan, gula, tepung beras dan santan. Bahan-bahannya membuat srikaya menghasilkan cita rasa manis, lembut, kenyal dan sedikit gurih dari santannya ketika dimakan.

(2) Ayam Bungkus Daun Pandan

Selain kue dan nasi, ayam juga bisa kamu kreasikan dengan daun pandan, lho. Sajian satu ini menjadi salah satu makanan khas di Thailand. Di negara asalnya, lauk tersebut dikenal dengan nama gai hor bai toey. Cara membuatnya adalah dengan membungkus simpul potongan ayam yang sudah dimarinasi atau diungkep lalu goreng bersama daun pandan hingga matang.

(3) Nasi Hijau

Jika bosan dengan sajian nasi yang itu-itu saja, kamu juga bisa coba buat nasi hijau di rumah. Caranya, campurkan beras yang sudah dicuci bersih dengan irisan serai, santan kental, pasta pandan, daun salam, dan garam. Kemudian masak menggunakan rice cooker hingga matang. Sajian nasi hijau ini juga bisa jadi alternatif nasi tumpeng.

(4) Mochi Pandan

Kreasi makanan pertama yang bisa kamu coba adalah membuat mochi pandan. Camilan kenyal asal Jepang ini biasanya berwarna putih dengan isian bubuk kacang yang sudah disangrai. Agar berbeda, coba cara lain dengan memasukkan pasta pandan ke dalam adonan mochi hingga rata atau kalis. Lalu, bentuk adonan mochi dan beri isian bubuk kacang tanah atau pasta kacang merah.

(5) Es Teh Manis Pandan

Agar semakin lengkap kreasi makanan berbahan dasar daun pandan buatanmu, nggak ada salahnya untuk membuat minumannya juga. Nah, untuk minuman segarnya kamu bisa membuat es teh manis pandan yang nikmat disajikan saat udara panas. Tinggal siapkan air, teh, gula, daun pandan, dan es batu. Bisa ditambahkan buah leci kalengan agar semakin nikmat.[] ]]> https://siliwangibolukukus.com/2020/11/18/free-delivery-ala-siliwangi-bolu-kukus/ Wed, 18 Nov 2020 09:03:52 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=22537 Wabah pandemi yang menyerang seluruh dunia saat ini membuat aktivitas masyarakat menjadi terbatas. Kantor-kantor mulai menerapkan ‘work from home’ dan aktivitas jual beli pun lebih dominan di dunia online. Perusahaan pun mulai berpikir kreatif dan CV. Boga Karya Siliwangi pun menerapkan sistem delivery.

Sistem ini memberikan kemudahan bagi para pelanggan yang susah untuk membeli langsung ke Store Resmi. Hal ini tentu saja menguntungkan bagi mereka yang mager. Cuaca yang mendung-mendung manja tentu enaknya nyemil Bolu Siliwangi tanpa harus keluar rumah. Lalu ditemani teh hangat membuat suasana mager makin terasa nikmat.

Siliwangi Bolu Kukus dengan 18 (delapan belas) varian rasa memang melayani sepenuh hati bagi para pelanggannya. Kami hanya ingin selalu ingin dekat dengan #sobatSILIWANGI. Pesanan bisa langsung diantar ke rumah dan sistem ini perlu dicatat: GRATIS ONGKIR. Nah, apakah kalian sudah mencoba layanan ini? Dicoba saja, tanpa harus khawatir dengan virus di luar sana.

Sistem delivery ini sudah tersebar di 17 (tujuh belas) wilayah, yaitu DKI Jakarta, Kab. Bogor, Kota Bogor, Kab. Tangerang, Kota Tangerang, Kota Tangerang Selatan, Kab. Bekasi, Kota Bekasi, Kota Depok, Kota Cilegon, Kota Serang, Kota Sukabumi, Kab. Cianjur, Kota Cirebon, Kota Cimahi, Kota Bandung, dan Kota Tasikmalaya.

Untuk sistem delivery bisa menghubungi call center 1500-556 (telepon) atau chat center 0811-825-0044 (WhatsApp & Telegram). Perlu diingat bahwa pesanan hari ini akan dikirim keesokan harinya. Jadi harus diingat bahwa sistem delivery ini tidak bisa langsung atau mendadak. Pembayaran pun bisa melalui transfer atau COD.

Bagi yang ingin langsung menikmati pada hari H (pesan sekarang dan dikirim sekarang) bisa melalui aplikasi GoFood dan GrabFood (hanya saja dengna harga yang menyesuaikan). Store resmi yang melayani adalah Store Moh. Toha Bandung, Store Stasiun Bogor, Store Pakansari Cibinong, Store Cikaret Cibinong, Store Pakupatan Serang, dan Store Stasiun Bandung.[] ]]>