Siliwangi-Blog – Siliwangi Bolu Kukus https://siliwangibolukukus.com Oleh-Oleh Bumi Pasundan Fri, 06 Sep 2024 04:26:30 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.6 Semakin Mudah Karena ada SILIWANGI DELIVERY https://siliwangibolukukus.com/2024/09/06/semakin-mudah-karena-ada-siliwangi-delivery/ Fri, 06 Sep 2024 04:04:14 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=226946 Emang boleh se-mudah ini cara pesannya?🤩 Tinggal bersantai didalam rumah, SilVer akan antar pesanannya sampai ke depan rumah! #SobatSiliwangi tinggal siap-siap ngemil aja~ Yuuuk pesan Siliwangi Bolu Kukusnya sekarang juga! Sudah Gratis Ongkir, tanpa minimal order lagi 😍. SilVer hadir di kota berikut :

– Bogor

– Bandung

– Yogyakarta

– Semarang

– Surabaya

]]>
Bolu Siliwangi Hadir di Bazar Khatulistiwa https://siliwangibolukukus.com/2020/12/17/bolu-siliwangi-hadir-di-bazar-khatulistiwa/ Thu, 17 Dec 2020 10:40:04 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=26655 Anjungan Kalimantan Barat yang terdapat di TMII adalah tiruan dari ‘Istana Kesultanan Kadaryiah’ dan sebuah ‘Rumah Bentang’ atau ‘Rumah Panjang’. Rumah Bentang atau Rumah Panjang merupakan model rumah adat suku Dayak pada umumnya. Sedangkan Istana Sultan Kadariyah Pontianak aslinya didirikan pada tahun 1771 Masehi oleh ‘Sultan Syarif Abdurrakhman Alkadri’.

Nah, pada hari Minggu kemarin (13 Desember 2020), di Anjungan Kalimantan Barat TMII diresmikan Bazar Khatulistiwa oleh Wakil Gubernur Kalbar Drs. H. Ria Norsan, M.M., M.H. Beliau mengungkapkan bahwa bazar ini dijadikan sebagai ajang promosi UMKM produk Provinsi Kalbar untuk dikenalkan di tingkat nasional.

Tidak ketinggalan Siliwangi Bolu Kukus (SBK) atau Bolu Siliwangi juga terlibat sebagai UMKM yang ikut diperkenalkan. Meski kantor pusatnya berada di Bogor dan produknya sudah menyebar di Pulau Jawa dan sebagian Sumatera, Muhammad Faizal Chaniago selaku Direktur CV Boga Karya Siliwangi adalah putera Kalbar.

“Bazar ini diharapkan sebagai promosi produk-produk UMKM yang dimiliki oleh pelaku UMKM Kalbar. Dengan berbagai inovasi produksi dan pemasaran yang dilakukan oleh pelaku UMKM akan menjadi daya tarik dan dapat memberi nilai tambah pada penjualan produknya,” kata H. Ria Norsan.

Harapannya agar UMKM Provinsi Kalbar dapat meningkatkan daya saing di tingkat nasional, termasuk pemanfaatan teknologi. “Di era digital seperti saat ini, kreativitas, digitalisasi, dan sinergitas antara pemerintah pusat dan pemerintah daerah merupakan kunci untuk menciptakan nilai tambah dalam memajukan UMKM sebagai kekuatan perekonomian nasional,” lanjutnya.[] ]]> Siliwangi Bolu Kukus Rasa Pandan Wangi https://siliwangibolukukus.com/2020/11/18/siliwangi-bolu-kukus-rasa-pandan-wangi/ Wed, 18 Nov 2020 04:17:20 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=22486 Siliwangi Bolu Kukus (SBK) sebagai penganan oleh-oleh khas Bumi Pasundan terus berinovasi tiada henti untuk menciptakan banyak rasa buat Sobat Siliwangi di mana saja. Total sudah ada 16 (enam belas) varian rasa dan sekarang sudah ada dua varian rasa baru, yaitu rasa Pisang Kepok dan Pandan Wangi.

Tentang rasa Pisang Kepok, sudah dijelaskan di sini. Semoga saja, rasa pisang kepok ini nggak akan bikin kamu kapok buat terus menikmati Bolu Siliwangi. Pisang ini dipilih karena daging buahnya memiliki tekstur yang kenyal dan pulen. Ditambah, kalau jenis pisang ini mudah ditemukan di mana saja.

Lalu bagaimana dengan Siliwangi Bolu Kukus rasa Pandan Wangi? Pandan wangi adalah semacam bahan wajib yang ada di makanan. Aromanya yang wangi mampu membuat makanan menjadi disukai. Dan itulah keunggulannya, dimana baru buka kemasannya saja, aroma pandan wanginya begitu langsung kerasa.

Lalu bagaimana jika bolunya digigit dan mulai dong proses menari-nari di lidah. Wuih banget lah. Parutan kejuanya begitu tebal dan lembut, lalu ada custard srikaya yang makin memperkaya rasa. Sementara lapisan bolunya ada tiga rasa, yaitu dua lapisan bolu dengan rasa pandan wangi dan satu lapisan bolu dengan rasa kelapa.

Nah, daripada cuma dibayangin, mending langsung pesan sekarang saja dan dijamin nggak kebawa mimpi. Apalagi sampai 20 November 2020 ini masih ada promo November Rain untuk semua varian rasa. Harganya Rp25.000 per boks jika membeli melalui aplikasi SBK. Ongkos pengiriman gratis, lho. Kalau ada pertanyaan silakan menghubungi Call Center 1500-556 (Telp).[] ]]> Siliwangi Bolu Kukus Rasa Pisang Kepok https://siliwangibolukukus.com/2020/10/26/siliwangi-bolu-kukus-rasa-pisang-kepok/ Mon, 26 Oct 2020 02:43:28 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=19277 Siliwangi Bolu Kukus (SBK) sebagai penganan oleh-oleh khas Bumi Pasundan terus berinovasi tiada henti untuk menciptakan banyak rasa buat Sobat Siliwangi di mana saja. Total sudah ada 16 (enam belas) varian rasa dan semoga salah satunya adalah bolu kukus kesukaanmu. Nah, rasa apa yang bakal muncul?

Jika melihat ‘timeline‘ di instagram Siliwangi Bolu Kukus, sudah dijelaskan kisi-kisinya. Mulai tentang jenis pisang yang paling populer di Indonesia, pertanyaan seru-seruan kalau kamu tuh masuk tim pisang yang dimakan langsung atau harus diolah dulu (goreng/kukus), sampai akhirnya keluarlah petunjuk akan ada rasa Pisang Kepok.

Ya benar, dalam waktu yang amat dekat, akan hadir nih varian rasa baru, yaitu Siliwangi Bolu Kukus Rasa Pisang Kepok. Semoga rasa pisang kepok ini nggak akan bikin kamu kapok buat terus menikmati Siliwangi Bolu Kukus. Pisang ini dipilih karena daging buahnya memiliki tekstur yang kenyal dan pulen.

Selain itu, tentu saja karena pisang ini mudah ditemukan di mana saja, apalagi di Bumi Pasundan. Hanya saja, pisang ini harus diolah sebelum dimakan, yang pada umumnya disajikan dengan cara direbus atau digoreng. Namun oleh CV. Boga Karya Siliwangi, pisang ini diolah menjadi Siliwangi Bolu Kukus rasa Pisang Kepok.

Oke deh, tunggu kehadirannya pada hari Rabu, 28 Oktober 2020. Ada promo ODADING dengan harga Rp19.999 untuk rasa Pisang Kepok dan rasa Pandan Wangi. Promo ini hanya berlaku di Store Resmi SBK di Moh. Toha Bandung, Stasiun Bogor, Pakansari Cibinong, Cikaret Cibinong, Pakupatan Serang, dan Stasiun Bandung.[] ]]> Ayooo Jadilah Sobat Bisnis (SoBis) https://siliwangibolukukus.com/2020/09/01/ayooo-jadilah-sobat-bisnis-sobis/ Tue, 01 Sep 2020 01:43:00 +0000 http://siliwangibolukukus.com/?p=10500 Sudah merasakan bagaimana enak dan istimewanya Siliwangi Bolu Kukus (SBK) yang sudah memiliki 16 varian rasa? Semoga kenikmatan yang dirasakan itu tidak hanya berhenti pada Anda saja ya, tetapi terus menjangkau ke keluarga, lingkungan kantor, dan bahkan sampai ke mana-mana.

Jadi, apa rasa favorit Anda? Alpukat Mentega kah, Martabak Kacang, atau mungkin Talas Aren? Yang pasti, semua varian rasa dari SBK sudah melewati proses ‘quality control‘ yang begitu hati-hati, baik dari sisi visual, rasa, maupun kandungan gizinya. Nah, sambil menikmati bolu kukusnya, boleh juga kalau Anda mau berbisnis.

Bagaimana caranya? Yaitu dengan bergabung dan menjadi bagian dari Keluarga Siliwangi Bolu Kukus. Istilah yang digunakan adalah Sobat Bisnis atau SoBis SBK. Caranya adalah dengan menghubungi kami sekarang juga melalui nomer WhatsApp 0811-825-0044 dengan format Nama, No. HP, dan Kota.

Atau bisa juga melalui website dan isi semua kolom yang ada di sana (nama sendiri, mama perusahaan jika ada, email, dan nomor telepon). Raih banyak keuntungan dengan menjadi Sobat Bisnis Siliwangi Bolu Kukus, salah satunya adalah harga istimewa yang sama-sama menguntungkan.

Untuk informasi lebih lanjut silakan menghubungi

  • Call Center : 1500-556 (Telp)
  • Chat Center : 0811-825-0044 (WhatsApp & Telegram)
  • @siliwangibolukukus (LINE Official)
]]>
Siliwangi Bolu Kukus Buka Store Resmi ke-5 di Serang https://siliwangibolukukus.com/2020/07/26/siliwangi-bolu-kukus-buka-store-resmi-ke-5-di-serang/ Sun, 26 Jul 2020 09:01:04 +0000 http://siliwangibolukukus.com/?p=6754 Konon, ‘Serang’ hanyalah berupa hamparan sawah-sawah yang saat itu berada di bawah kekuasaan Kerajaan Banten. Sultan Banten kerap melakukan seserangan atau mengontrol sawah-sawah ini. Hasil sawah di ‘Serang’ itu tentu saja untuk memenuhi kebutuhan istana atau sewaktu-waktu dijual untuk menyeimbangkan harga beras di pasaran.

Kini ‘Serang’ telah menjadi kota persinggahan sebelum melanjutkan perjalanan berkeliling Banten atau menyeberang ke Pulau Sumatera. Kabupaten Serang sendiri sebentar lagi akan berusia 494 tahun pada tanggal 8 Oktober nanti. Hari jadinya memang disesuaikan dengan peristiwa pemindahan ibukota Banten yang bertepatan dengan tanggal 1 Muharram 933 Hijriah.

Serang yang memiliki ruh Kesultanan Banten jelas merupakan bagian dari Bumi Pasundan. Meski sudah lepas dari Provinsi Jawa Barat, adat istiadatnya tidak jauh berbeda. Bahkan kasepuhan adat yang ada di Sukabumi masih menginduk pada kasepuhan adat yang ada di Banten. Itulah mengapa akhirnya Siliwangi Bolu Kukus (SBK) membuka store kelimanya di Serang.

Muhammad Faizal selaku Direktur CV Boga Karya Siliwangi mengatakan, “Store PP adalah store resmi ke-5 Siliwangi Bolu Kukus yang telah tersebar lebih dahulu hadir di Bogor, Bandung, dan Cibinong. Ini adalah salah satu upaya kami untuk terus berkarya dalam bingkai pelestarian khasanah makanan nusantara khususnya di Bumi Pasundan.”

Pada pembukaan store resmi kali ini, SBK memberikan bentuk promo yang menarik, yaitu “Beli 1 Dapat 3” dengan satu rasa varian baru. Varian baru yang bisa dipilih adalah rasa Martabak Kacang atau Talas Oren yang telah disediakan dalam bundling spesial. Paket bundling telah disediakan sehingga konsumen tinggal memilih paket-paket yang ada.

“Kami harapkan selama berjalannya acara open store resmi ini, semua pihak dapat tertib dan melakukan kegiatan protokol kesehatan. Kami telah mengatur dan mempersiapkan bahwa pengunjung harus memakai masker, menjaga jarak dalam antrian, mencuci tangan, dan menggunakan hand sanitizer,” lanjut Faizal.

Syarat dan ketentuan agar bisa memperoleh Promo “Beli 1 Dapat 3” adalah bahwa pembelian hanya berlaku di Store Resmi Pakupatan Serang dan mengambil satu paket yang tersedia. Promo hanya berlaku satu hari, yaitu hari Minggu, 26 Juli 2020. Promo berlaku untuk 1.000 pengunjung pertama yang terbagi dua sesi (500 pada pukul 10.00 – 13.00 dan 500 pada pukul 16.00 – 19.00).

Lokasi Store Resmi Pakupatan berada di Jl. Raya Serang Jakarta KM.4, Ruko Milenium No.10, Kel. Panancangan, Kec. Cipocok Jaya, Kota Serang, Banten. Lokasinya sendiri tepat berada di sebelah Terminal Pakupatan, jadi mudah dijangkau dari mana saja, termasuk dari luar kota Serang. Selamat hari Minggu dan semoga selalu sehat selamanya.[] ]]> Mangga Indramayu dan Kacang Ijo Melengkapi Siliwangi Bolu Kukus https://siliwangibolukukus.com/2020/06/28/mangga-indramayu-dan-kacang-ijo-melengkapi-siliwangi-bolu-kukus/ Sun, 28 Jun 2020 00:43:34 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=4153 Indramayu sudah terkenal dengan julukan sebagai Kota Mangga. Ya, meskipun buah Mangga tumbuh subur di seluruh Indonesia, tetapi kepopuleran Mangga Indramayu ini di atas rata-rata. Selain melimpah, buah Mangga atau pelem (bahasa Indramayu) dari daerah ini rasanya begitu unggul.

Keunggulannya sudah tidak diragukan lagi, dan bahkan sudah diakui oleh Presiden Republik Indonesia, Ir. Soekarno. Beliau dikabarkan selalu konsisten menikmati mangga Indramayu, dengan jalan mengutus anak buahnya untuk datang langsung membeli buah mangga ke Desa Sukawera, Indramayu.

Mangga yang dimaksud adalah Mangga Cengkir yang memang tumbuh lebat di Desa Sukawera kala itu. Selain Cengkir, mangga khas Indramayu yang menjadi unggulan adalah Arumanis/Harumanis dan Gedong Gincu. Tidak heran kalau ada anekdot bahwa “Buah Mangga yang enak ya Mangga Indramayu”.

Dalam catatan di atas lontar yang ditemukan pada abad ke-18 tertulis, “Punika péling titiyang wewengkoné suramarta dusun légok gunging … pelem kawan dasa kakali.” Maksudnya, “Ini catatan jumlah penduduk di Suramarta Dusun Legok adalah … Pelem/Mangga 42 pohon.”

Mangga sudah diketahui banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Apalagi dalam kondisi seperti wabah pandemi saat ini, kita harus lebih memperhatikan daya tahan tubuh kita agar bakteri dan virus tidak mudah menyerang. Nah, salah satu cara yang bisa dilakukan adalah menjaga pola makan dan kebersihan.

Pola makan yang dimaksud adalah dengan cara memperbanyak konsumsi buah-buahan dan vitamin. Mengonsumsi buah mangga dapat mencegah kanker, menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, menyembuhkan anemia, dan mengatasai obesitas.

Buah ini aman dikonsumsi untuk semua orang, mulai dari anak-anak hingga dewasa. Bahkan banyak pula olahan makanan dengan kandungan buah mangga dan sehat. Salah satunya adalah Siliwangi Bolu Kukus. Dengan adanya varian rasa Mangga Indramayu, tentu akan melengkapi pola makan yang sehat.

Begitu pula dengan kacang hijau yang tumbuh subur di daratan tropika. Bayangkan saja, dengan meletakkan kacang hijau di atas kapas yang berair, tunas atau kecambahnya sudah dapat tumbuh dengan baik. Inilah kacang-kacangan yang memiliki banyak manfaat sebagai sumber pangan berprotein tinggi.

Selain sumber protein yang sangat baik, kacang hijau juga memiliki kandungan asam lemak tak jenuh dan banyak serat serta antioksidan. Otomatis kacang hijau bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, yang pas banget pada masa wabah pandemi seperti saat ini.

Ingat lho kalau kekebalan tubuh menjadi benteng utama untuk menjaga kesehatan kita. Kandungan kalsium dan fosfor pada kacang hijau bermanfaat untuk memperkuat tulang. Kandungan 73% asam lemah tak jenuh yang tinggi juga begitu penting untuk menjaga kesehatan jantung.

Kacang hijau juga mengandung vitamin B1 yang berguna untuk pertumbuhan dan vitalitas pria. Tak heran kalau kacang hijau sangat cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang baru menikah. Multi protein di dalamnya pun berfungsi mengganti sel mati dan membantu pertumbuhan sel tubuh.

Oleh karena itulah kacang hijau banyak dijadikan bahan dasar bagi makanan tradisional Indonesia seperti onde-onde, bakpia, bakpau, atau gandas turi. Dan sekarang, Siliwangi Bolu Kukus juga memiliki varian baru Kacang Ijo. Bersama varian Mangga Indramayu, keduanya akan diluncurkan saat pembukaan Store Baru di Cikaret Cibinong pada hari Minggu, 26 Juni 2020.[] ]]> Siliwangi Bolu Kukus Membuka Store Baru di Cikaret Cibinong https://siliwangibolukukus.com/2020/06/28/siliwangi-bolu-kukus-membuka-store-baru-di-cikaret-cibinong/ Sun, 28 Jun 2020 00:25:31 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=4150 Siliwangi Bolu Kukus (SBK) adalah oleh-oleh khas Bumi Pasundan yang mengangkat nilai-nilai sejarah dan kearifan lokal. Hal ini dibuktikan dengan beberapa varian rasa yang sudah dikeluarkan, seperti Stroberi Ciwidey, Kopi Bogor, Ubi Cilembu, Madu Odeng, dan seterusnya.

Bahwa rasa yang dipilih diambil dari makanan khas Bumi Pasundan, dan bahan bakunya juga diperoleh dari para UKM yang tersebar di Jawa Barat. Agar SBK makin mudah menjangkau seluruh lapisan masyarakat, store baru juga bertumbuh seperti halnya di Cikaret Cibinong.

Bersamaan dengan pembukaan store baru di atas, akan diluncurkan dua varian baru dari Siliwangi Bolu Kukus, yaitu rasa Kacang Ijo dan Mangga Indramayu. Dua rasa ini masih mencerminkan budaya lokal Bumi Pasundan, yang setelah dilakukan beberapa percobaan ternyata cocok dipadupadankan dengan bolu kukus.

Direktur CV Boga Karya Siliwangi, Muhammad Faizal, menjelaskan, “Kami memperkenalkan kepada masyarakat suatu bentuk karya yang mengangkat nilai sejarah dan nilai kearifan lokal, yang kami beri nama Siliwangi Bolu Kukus. Inilah oleh-oleh khas Bumi Pasundan.”

“Pada hari ini, kami pun membuka gerai Store Resmi SBK yang ke-4 di Cikaret, Cibinong. Pada saat yang sama, kami juga memperkenalkan varian produk baru, yaitu varian Kacang Ijo dan Mangga Indramayu. Ada promo istimewa “Beli 1 Dapat 3 Varian Baru” sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan setia kami.”

Ya, sebagai bentuk apresiasi Siliwangi Boluk Kukus kepada masyarakat Cibinong yang telah menjadi pelanggan setia, maka diadakan promo “Beli 1 Dapat 3 Varian Baru” khusus pelanggan yang membeli langsung di Store Cikaret Cibinong pada hari Minggu, 28 Juni 2020.

Promo hanya berlaku untuk varian baru Kacang Ijo, Mangga Indramayu, dan Alpukat Mentega. Namun teknisnya tetap menjalankan protokol kesehatan. Untuk itu gelombang pembelian dibagi menjadi 500 pengunjung pertama pada pukul 10.00 s.d 13.00 WIB dan 500 pengunjung kedua pada pukul 16.00 s.d 19.00 WIB.

Perlu dicatat bahwa promo tidak berlaku kelipatan, artinya satu pembeli hanya berhak mendapatkan satu promo saja, kecuali mau mengantri lagi. Ingat ya, bahwa promo hanya berlaku di Store Baru Cikaret Cibinong. Alamat lengkapnya adalah Jl. Raya Cikaret 11-9, Pabuaran, Cibinong, Bogor, Jawa Barat 16915.

Muhammad Faizal menegaskan, “Dalam masa PSBB seperti sekarang ini, kami juga menerapkan dan menghimbau agar kegiatan pembukaan store resmi ini, semua pihak memperhatikan dan menjalankan protokol kesehatan sesuai anjuran dari pemerintah.”

Protokol kesehatan yang dimaksud adalah pengecekan suhu tubuh bagi semua karyawan dan pengunjung store, sterilisasi dengan cairan disinfektan, menyediakan wastafel cuci tangan dan hand sanitizer di area store, karyawan dan pembeli wajib memakai masker, serta selalu jaga jarak dan disarankan membawa payung.[] ]]> Varian Rasa Baru dari Siliwangi Bolu Kukus https://siliwangibolukukus.com/2020/04/24/varian-rasa-baru-dari-siliwangi-bolu-kukus/ Fri, 24 Apr 2020 03:09:00 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=1451

Marhaban Ya Ramadhan Ya Syahrul Syiam
Selamat datang Ramadhan, bulan penuh ampunan dan ganjaran
Mari kita menyambut dengan hati gembira dan hati bahagia

Alhamdulillah … sebagai umat Muslim sudah sepantasnya untuk berbahagia karena saat ini telah memasuki bulan Ramadhan. Bulan yang diberkahi karena di dalamnya terdapat rahmat Sang Maha untuk mengampuni dosa-dosa hamba-Nya dan memberikan ganjaran pahala berkali lipat dibanding bulan-bulan lainnya.

Meski berada pada kondisi yang prihatin karena masih dalam kondisi pandemi sehinga tidak bisa menjalankan puasa secara sempurna, yaitu tidak bisa shalat Jumat dan shalat Tarawih berjamaah di masjid, tidaklah membuat kita semua harus bersedih. Kita masih bisa shalat berjamaah bersama keluarga di rumah masing-masing dan memperbanyak lagi hapalan Al-Qurannya.

Berkenaan dengan bulan suci ini, Siliwangi Bolu Kukus (SBK) memberikan kabar gembira pertama dengan meluncurkan dua varian rasa terbaru. Yang pertama adalah Kurma Ajwa. Bolu kukusnya memiliki tiga lapisan yaitu lapisan atas dan bawahnya berwarna coklat tua, sedangkan lapisan tengahnya putih.

Topingnya terdapat selai kurma yang ditaburi keju melimpah. Yummy! Oya, tahukah kamu kalau Kurma Ajwa pertama kali ditanam oleh Rasulullah saw. di lokasi yang bersebelahan dengan Masjid Quba di Madinah? Kurma Ajwa juga dikenal sebagai Kurma Nabi. Khasiat kurma ini gak usah dipertanyakan lagi.

Umat Muslim disarankan untuk mengonsumsi kurma selama bulan Ramadhan karena dapat meningkatkan cadangan energi. Rasulullah saw. memberikan teladan untuk memakan tiga buah kurma dan sebaiknya jangan berlebihan. Jangan lupa untuk minum air putih secukupnya karena kurma memiliki sedikit kandungan air.

Varian rasa terbaru kedua adalah Madu Odeng. Bolu kukusnya memiliki tiga lapisan warna yaitu lapisan atas dan bawahnya coklat tua, sedangkan lapisan tengahnya coklat muda. Topingnya terdapat keju yang melimpah dan custard madu yang gak bikin seret saat dinikmati.

Madu Odeng diambil dari Hutan Ujung Kulon oleh penduduk Suku Baduy. Madu ini tidak dibudidayakan, tetapi dicari-cari (ngalasan) sarangnya yang menempel pada pohon. Khasiat madu ini juga gak usah dipertanyakan lagi. Selama bulan Ramadhan ini, juga disarankan untuk mengonsumsi madu.

Madu memiliki rasa manis yang alami dan menyehatkan. Dari beberapa penelitian, madu dapat menurunkan trigliserida (lemak di dalam darah) serta menghindari dari serangan sembelit dan diare. Satu sendok madu terdapat 64 kalori dan 17 gram fruktosa alami yang dapat memberikan energi.[] ]]> Mengapa SBK Begitu Istimewa? https://siliwangibolukukus.com/2019/12/30/mengapa-sbk-begitu-istimewa/ Mon, 30 Dec 2019 02:25:00 +0000 https://siliwangibolukukus.com/?p=1895 Jika teman-teman pernah ke Jawa Barat, nuansa sejuk, hijau, dan keramahan warganya akan menjadi kesan pertama yang akan membekas di hati setelah kembali ke rumah. Begitu pula dengan oleh-oleh kerajinan tangan dan makanan khas yang bisa dibawa pulang.

Semuanya itu akan menjadi sesuatu yang indah dikenang saat melihatnya, dan terdorong untuk kembali. Berkunjung ke suatu daerah, akan lebih afdol jika menyicipi semua kuliner khas-nya. Apa lagi untuk dibagikan kepada saudara, tetangga dan teman di tempat kita tinggal.

Tentunya memberi suatu kebahagiaan yang tak ada duanya jika bisa memberikan yang spesial. Bagi yang berkunjung ke Bogor Jawa Barat, ada oleh-oleh khas Bumi Pasundan yang anti mainstream. Yaitu Siliwangi Bolu Kukus. Harga per boks cukup terjangkau, semua varian dibanderol Rp27.500.

Bolu Kukus dengan 8 varian rasa ini hadir lebih istimewa karena keseluruhan elemennya mengangkat banyak kearifan lokal. Seperti penamaan Siliwangi Bolu Kukus, yang mana Siliwangi adalah nama gelar di Kerajaan Pajajaran. Kearifan lokal inilah yang akan memberikan kesan yang tak biasa.

Kelebihan Siliwangi Bolu Kukus dibanding dengan bolu lainnya, dari segi kemasan hingga alas kertas bolu begitu sangat diperhatikan. Kebersihan kemasan sangat menjadi perhatian sehingga boks bolu dirancang khusus agar tidak banyak sentuhan tangan para pekerjanya.

Kemasan kantong plastiknya pun sangat recyclable dan bisa hancur di dalam tanah hanya dalam waktu satu tahun. Ketika Ani mengunjungi store yang di Baranangsiang, dari pagi hingga ia pulang, ternyata antrean masih panjang. Wajar saja karena selain enak, SBK selalu memberikan promo yang menarik.

Menurut Pak Tegar, semua elemen di Siliwangi Bolu Kukus memberdayakan kearifan lokal, seperti membeli bahan baku dari daerah-daerah tatar Pasundan, seperti Lembang, Sukabumi, Bogor, Cilembu dan lain sebagainya dalam bentuk olahan siap pakai. Khususnya bekerja sama dengan UKM bahan kuliner.

Untuk pekerja pun memberdayakan masyarakat sekitar pabrik dan beberapa mesin operasional dibeli dari hasil karya cipta mahasiswa Indonesia. Ini adalah prinsip yang diterapkan dalam manajemennya. Kehigienisan dan kelezatan rasanya juga membuat oleh-oleh ini terasa istimewa.[] ]]>